バッカス・バイオイノベーション丹治幹雄社長に聞く（クローズアップ） - 化学工業日報

脱炭素の潮流のなか、素材や燃料、代替タンパク質などの有用物質を微生物によって作らせる「バイオものづくり」が注目されている。従来の化学合成と違い、関連キーワードはありません