日本人に多い「たんぱく質不足」 筋力低下など老化・不調の要因に - 日経Gooday

たんぱく質は、炭水化物、脂質と並んで、生きていくうえで欠かせない三大栄養素の一つだ。私たちの体の筋肉、皮膚などの組織や、体の中で働く神経伝達物質や関連キーワードはありません