KURAGE online | 物質 の情報 > 小林製薬の紅麹、有害物質は未検出も「意図せぬ」成分 - 日本経済新聞 投稿日:2024年3月26日 紅麹自体は食品向けに多く使われ、近年は健康食品の原料としても注目されていた。今回、成分から腎臓の病気を引き起こす有害物質「シトリニン」は検出されてい関連キーワードはありません 続きを確認する