紅麹問題、「プベルル酸」以外に複数の物質確認 厚労省 - 日本経済新聞

特定できた後は、これらの物質が原料品ロットに混入した経緯について調査する。 紅麹原料の元となる紅麹菌が生み出す化合物かどうか、そうでない場合もカビが関連キーワードはありません