利用されない糖の表示をどうすべきか 2024年9月27日（金）11：10～12：30、京都大学国際科学 ...

... 物質とそうでない物質が区別なく表示されます。このように、今の栄養成分表示上の糖質・糖類には栄養学的な観点が反映されておらず、消費者が本当に知りたい関連キーワードはありません