腸は感染予防の最前線 ビフィズス菌＋食物繊維で免疫力アップを 江崎グリコがセミナー

大腸の中に高密度に存在するビフィズス菌などの腸内細菌が、食物繊維やオリゴ糖から代謝物質（短鎖脂肪酸）を生み出し、その代謝物質の一部が