[用語解説] 食品安全委員会 - 山田信一（ヤマダシンイチ） - 選挙ドットコム

化学物質：農薬、食品添加物、残留動物用医薬品などが安全な濃度かを評価します。 微生物：サルモネラ菌、大腸菌O157などの病原体が食品を介して感染するリスクを関連キーワードはありません