KURAGE online | 物質 の情報 > 管理栄養士が教える!「脳の健康」を意識した食事とは? 投稿日:2020年9月17日 カマンベールチーズには、アルツハイマーの原因物質であるアミロイドβが脳に沈着するのを防ぐ効果があると言われています。また、アスパラや アスパラ1アミロイド4アルツハイマー2カマンベールチーズ1効果87原因物質81脳54 続きを確認する