KURAGE online | 物質 の情報 > お弁当に魚を入れたい、けれどにおいが気になる!魚の生臭さを減らす方法3選 投稿日:2020年10月10日 酸性の物質を使って化学反応を狙う. 加熱調理する前の魚は生の魚特有のにおいがありますね。においの素となる主な物質は におい1加熱3化学反応21物質1238素2酸性5魚20魚特有1 続きを確認する