KURAGE online | 物質 の情報 > だしパックの煮すぎが原因? 保育園の給食で食中毒 東京 投稿日:2020年11月16日 都によると、墨田区保健所は、きつねうどんのスープから検出された化学物質「ヒスタミン」が原因の食中毒と断定。給食の調理業者が市販のだし関連キーワードはありません 続きを確認する