あきたこまちの新品種「Ｒ」開発 有害物質吸収せず ／秋田

艶や香りに優れ品質が安定しているあきたこまちの魅力はそのままに、土壌に含まれる有害物質カドミウムをほとんど吸収しないように改良した。