「 有害物質カドミウム 」 の情報 

艶や香りに優れ品質が安定しているあきたこまちの魅力はそのままに、土壌に含まれる有害物質カドミウムをほとんど吸収しないように改良した。

艶や香りに優れ、品質が安定しているあきたこまちの魅力はそのままに、土壌に含まれる有害物質カドミウムをほとんど吸収しないように改良した。

... 食品産業技術総合研究機構（農研機構、茨城県つくば市）と共同で、土壌に含まれる有害物質カドミウムをほとんど吸収しないコメを開発した。