＜いばらき震災10年＞安全と味 こだわり奮闘 つくばのきのこ園・飯泉孝司さん

特にシイタケは放射性物質のセシウムを吸着しやすく、影響はいまだに続いている。つくば市で原木シイタケ栽培に取り組む「なかのきのこ園」の関連キーワードはありません