酒類提供停止でも売れる！？どんなお酒でもアイスクリームに変えられるマシンがすごい

最初はアイスクリーム業界で用いられている増粘剤や安定剤を試していましたが、最終的に「NEA gel」と名付けた物質で特許を取得。これによりお酒関連キーワードはありません