KURAGE online | 物質 の情報 > ヤマサ?油がワクチン生産に貢献 うまみ研究から始まった事業で - ニフティニュース 投稿日:2021年12月3日 この物質はしょうゆや麺つゆといった主力商品に含まれないものだが、うまみ成分の研究から始まった同社の医薬・化成品事業で取り扱ってきたという。同社は「 うまみ成分1しょうゆ1主力商品1化成品事業1医薬2同社40物質1238研究97麺つゆ1 続きを確認する