“太らせる腸内細菌”を特定 高脂質な食事に反応し脂肪酸を産生 理研など - iZa(イザ)

理研と味の素による共同研究チームは、こうした腸内細菌が食事由来の成分に反応して作り出す代謝物質に着目し、肥満や糖尿病などの代謝疾患に関連する腸内関連キーワードはありません