抗ウイルス物質の合成酵素、糸状菌から発見 東北大学 - 日本経済新聞

東北大学の研究チームは抗ウイルス物質のフラボノイドを合成する酵素を糸状菌から発見した。植物が持つフラボノイド合成酵素は広く知られているが、別の関連キーワードはありません