アレルギー物質減らした卵 広島大学とキユーピー開発 - 日本経済新聞

ニワトリのゲノムのうち、卵白に含まれるアレルギー物質「オボムコイド」の遺伝子の一部を失わせた。広島大が独自に開発したゲノム編集技術を使って作り出し関連キーワードはありません