紅麹による健康被害、考えられる原因 - m3.com

... 物質がさまざまな機序で腎障害を起こすことが知られています。 （2）カビ毒. カビ毒であるシトリニンは腎毒性物質として有名です。ただし、2020年10月の小林関連キーワードはありません