理解不足でいじめも「食物アレルギー」増える実態――「食べられないは - Yahoo!ニュース

... 物質を無害化する抗体を作るプロセスを“感作(かんさ)”といいます。 この感作が起きた人の体内に再び同じ物質が入ると、症状が出る。その原因物質が食物で関連キーワードはありません