「 生理活性物質 」 の情報 

野菜や果物にはポリフェノールという生理活性物質が含まれています。そのひとつであるフラボノイドは植物が環境から身を守るために産生している

新型コロナへの免疫応答の研究で最前線に立つ米エール大学の岩崎明子教授は「炎症を引き起こすサイトカイン（細胞から分泌される生理活性物質の

今回の受賞は、複雑で個体差のある腸内細菌叢による生理活性物質（ポリアミン*1）の産生を誘導し生体に供給することで、健康増進効果を得るという先導的な

... があると歯周病が悪化する原因の一つは、肥満など、メタボリックシンドロームの人の脂肪組織から多く分泌される「アディポカイン」という生理活性物質です。