KURAGE online | 物質 の情報 > OIST 「 OIST 」 の情報 食欲や肥満の抑制に関与するタンパク質を発見。欠損させたマウスでは食欲が2倍に 2021/10/20 OIST, XRN1, タンパク質, 代謝, 役割, 沖縄科学技術大学院大学, 物質, 研究者ら, 脳, 食欲 沖縄科学技術大学院大学(OIST)の研究者らが「脳が食欲や代謝を制御するのに重要な役割を果たす」物質「XRN1」タンパク質を特定したと発表しました。