KURAGE online | 物質 の情報 > 電解水素水によるアルコール耐性のメカニズムを解明 二日酔いの原因物質アセトアルデヒドの量を ... 投稿日:2021年5月25日 この中間代謝物であるアセトアルデヒドは有毒物質であり、活性酸素種を生成することで肝臓中のタンパク質などを壊し、肝臓へのダメージを アセトアルデヒド5タンパク質44ダメージ14中間代謝物1有毒物質24活性酸素種2肝臓13肝臓中1 続きを確認する