KURAGE online | 物質 の情報 > 商品パッケージが「味」になる?情報で味を変える「近未来の調理法」 投稿日:2020年8月11日 すると、たとえ味覚や嗅覚で風味物質を検知したとしても、抹茶味だと判断するのが少し難しくなる。 なお、分かりやすいように抹茶味を挙げたが、 味覚4嗅覚8少し3抹茶1抹茶味1風味物質2 続きを確認する