日水製薬、食品中のアレルギー物質「くるみ」検査試薬を発売 - 通販通信

同社はすでに販売中の特定原材料7品目の検査試薬に加え、新たに追加された「くるみ」の適切な表示のため、エライザ法（ELISA）および、イムノクロマト法の2つの関連キーワードはありません