「 ビタミンK 」 の情報 

よく知られているものでは、乳酸菌が作る乳酸であったり、ビタミンB群やビタミンK、最近アンチエイジング物質として注目のポリアミン、活性型大豆イソフラボンの

納豆に含まれるビタミンKはほうれん草よりも多く含まれており骨の抗生物質、止血作用、凝固作用などの作用があり、納豆が持つ特徴の１つでも