KURAGE online ｜ 物質 の情報 > 加水 「 加水 」 の情報 気をつけたい、毒性のある食品20 日常的に食べているあの食材も 2021/2/3 20, シアン化合物, シアン化水素, 中毒, 人間, 体内, 加水, 動物, 物質, 青酸 この物質は動物や人間が食べると体内で加水分解され、シアン化合物（シアン化水素など）が生成される。シアン化水素は青酸のことで、中毒と
