物質 | KURAGE online

物質 | KURAGE online

食品の発がん性物質「アクリルアミド」摂取抑えるには

投稿日:

ジャガイモなどの野菜やコメなどの穀類を高温で調理すると発がん性物質の「アクリルアミド」が発生する。健康へのリスクは意外に高い。できる

Copyright© 物質 | KURAGE online , 2024 All Rights Reserved Powered by STINGER.