「 コメ 」 の情報 

ナノレベルで進む物質の解析技術は食品の価値を決める新たな技術になりつつある。 colu19_komemarket. 昔、日本にも香り米と言うコメがあった。今でもあるのかも

双葉町で２２日、東京電力福島第１原発事故後初となる稲刈りが行われた。営農再開に向け、玄米への放射性物質の移行率を調べる試験栽培の一環で、コメは放射性物質の

収穫したコメと野菜は放射性物質の検査後に全量廃棄する。 組合長の半沢富二雄さん（６８）は「避難先から集まって、みんなで古里で栽培を始めたことが何より大事だ。

東日本大震災を挟み、同地区でコメの栽培が行われるのは１１年ぶり。１０月に収穫予定で、放射性物質を検査して安全性を確かめる。 試験栽培が

秋に刈り取り、放射性物質を検査する。コメは検査後、廃棄される。 同地区は、来年春に避難指示が解除される見通し。町は２０２５年の稲作再開を

... 管理組合によるコメの試験栽培が始まった。事故発生後、町内でのコメの作付けは初めて。収穫後に放射性物質の検査を行い、安全性を確かめる。

イネが養分を吸収する仕組みに関わる物質を増やすことで、コメの収量が3割以上アップしたと名古屋大などの研究チームが発表した。栽培にかかる

コメの糠に含まれるLPSという物質が免疫能力を高める。 コメを主食とする地域の住民のコロナ被害が軽微であるとの見解が提示されている。

... 食品産業技術総合研究機構（農研機構、茨城県つくば市）と共同で、土壌に含まれる有害物質カドミウムをほとんど吸収しないコメを開発した。

将来の営農再開へ向けた、放射性物質濃度のデータ収集が目的。県によると、原則立ち入り禁止の同区域では初めてのコメの収穫。 田んぼは原発から