KURAGE online | 物質 の情報 > エルゴチオネイン・セレノネイン研究会を発足しました 投稿日:2020年10月6日 エルゴチオネインやセレノネインは、抗酸化作用※2を持つ物質として知られており、本研究会では、次世代の機能性素材として有望な エルゴチオネイン1セレノネイン2抗酸化作用11本研究会1機能性素材1次世代6物質1238 続きを確認する