「 抗酸化作用 」 の情報 

「野菜には、抗酸化作用のある物質がバリエーション豊富に含まれています。例えば、ピーマンやブロッコリーに多いビタミンCには強力な抗酸化作用があります

加齢とともに進む認知機能の低下には、抗酸化物質の不足が関与していると考えられている。フラボノイドは強力な抗酸化作用を持つとされている

高い抗酸化作用を持つ脂溶性ビタミン様物質で、食品ではイワシやサバ、豚肉や牛肉に含まれているものの、必要量を取ろうと思うと現実的ではない

3つ目はアンチエイジングに重要な「抗酸化物質」を生み出すこと。たとえば大豆は発酵が進んでいく過程で、強力な抗酸化作用のある「

これはビタミンＡに近い物質で、眼精疲労の改善、目の調整力の改善、抗酸化作用を促す効果が期待されます。 アントシアニン自体は植物性ですし、

抗炎症作用や抗酸化作用、オートファジー活性作用をもつ「トレハロース」. 北海道大学は2月24日、天然物質である二糖類の一種「トレハロース」を

野菜に含まれる抗酸化物質は身体に良いのだけれども、日常的に食べている量の野菜によって健康を維持できるのは、どうも抗酸化作用が理由では

野菜に含まれる抗酸化物質は身体に良いのだけれども、日常的に食べている量の野菜によって健康を維持できるのは、どうも抗酸化作用が理由ではない

アルコールやニコチンなど有害物質の解毒作用を促進し、肝機能の低下を防止してくれるグルタチオン。がん予防の働きが期待でき、抗酸化作用の

ポリフェノールは「抗酸化作用」を持つといわれていますが、この「抗酸化作用」が活性酸素などの体内の有害な物質を無害な物質に変えるため、.