KURAGE online | 物質 の情報 > 農林水産省も警告。ビワのタネを食べると食中毒の恐れが 投稿日:2020年11月4日 抗酸化物質のカロテンやクリプトキサンチンなどが主な成分です。これらの色素が多く含まれているので、この果物は、「カロテノイドの王様」とよ これら120カロテノイド4カロテン2クリプトキサンチン1成分61抗酸化物質90果物10王様1色素6 続きを確認する