りんごの表面の「つやつやテカテカ」の正体は？ - ウェザーニュース

りんごの表面は蝋(ろう)物質の膜で覆われています。そして、成熟するにつれて果肉にリノール酸やオレイン酸が増えてくるのですが、完熟する頃には皮の表面に