「 キノコ 」 の情報 

野生のキノコから基準値を上回る放射性物質が検出された影響で、出荷制限が続いていたマツタケについて、宮城県気仙沼市は新たな検査機器を導入し、17日から出荷を始め

水溶性食物繊維イヌリンには、大腸で善玉菌のエサとなり有用物質の短鎖脂肪酸を生成する成分だ。 1品目は「ゴボウとキノコの豆乳腸活スープ」（