「 チョコレート 」 の情報 

バレンタインを来週に控え、商業施設でもチョコレートを目にする機会が増えてきました。 チョコレートの材料、カカオには年に２回の旬があると

濃厚な甘さと香りが、多幸感をもたらす脳内物質をもたらすと言われているチョコレート。 その美味しさは、うっとりした幸せを感じますよね♡

同園によると、オリーブの葉は抗酸化物質のポリフェノールを多く含む。加工したチョコレートは全国的にも珍しいという。 殺菌した葉を乾燥させ、

ココアやチョコレートに含まれるカカオ由来のポリフェノールと呼ばれる植物由来物質に、体の老化を防ぎ、生活習慣病を予防する効果があることは