「 ワイン 」 の情報 

これに加え肉、魚、卵、乳製品など動物系素材を避けた「ヴィーガン」の生活様式にも対応します。ワインを清澄する際、動物性由来の物質が使われず

ワインの味はさまざまな物質に影響されますが、その中でも特に重要なものの1つがタンニンです。タンニンは、口の中のタンパク質を変性させる

グレープシードは抗酸化物質を豊富に含むため、化粧品（スキンケア製品）やサプリメントの原料として注目されている。実はこのようにワインの

化学物質や糖度の高いワインは、飲んだあとに引き起こされる一般的な頭痛の原因になることが知られています。一方、有機認証を受けたワインは

この商品は、ワインを清澄する際、動物性由来の物質を使わず、非動物性由来の物質を使用したワインです。 （注3）スペインの有機認証「ＳＨＣ」、