KURAGE online ｜ 物質 の情報 > 甘味受容体 「 甘味受容体 」 の情報 本能的においしいはずがないビールを､なぜ人はゴクゴクと飲み干すのか 2020/8/5 お茶, ギムネマ酸, 人工甘味料, 物質, 甘味, 甘味アミノ酸, 甘味受容体, 甘味物質, 舌 このお茶にはギムネマ酸という物質が含まれており、舌にある甘味受容体を塞ぐので甘味物質や甘味アミノ酸、人工甘味料などの甘味を感じなくなり
