「 腐敗 」 の情報 

第二級アミンは、食肉由来のアミノ酸ですが、主として食肉または魚介類の発酵または腐敗によって産生される物質で、新鮮な肉にはほとんど存在しません。

また、虫や腐敗、その他の化学物質にも耐性があります。また、HDPEは製造時にも消費者が使用する際にも、有害な排出物を発生させません。

発酵とは、微生物が出す酵素によって、人間に有益な物質を作り出す働きのこと。実は、「発酵」と「腐敗」の仕組みは同じで、人体にとって有益なら発酵、有害なら