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「 コーヒー 」 の情報 

コーヒーの「健康成分」を効率的に摂取し「健康に悪い成分」をなるべく減らす飲み方とは ...

その中でも代表的なものは以下の4種類の物質です。 ◇1:アルカロイドカフェインもアルカロイドの一種ですが、コーヒーにはカフェインとは別に「トリゴネリン」

【食と健康 ホントの話】緑内障発症・進行の危険因子「眼圧」とコーヒーの関係 1日の摂取頻度 ...

抗酸化物質にはポリフェノールやビタミンA、C、E、カロテノイドなどがあり、毎日の食事から摂取するのが望ましい。コーヒーが好きな人、

コーヒーを1日〇杯飲む人は「寿命」が・・・

... や大粒種のピーナツの含有成分として知られ、深く煎ったコーヒーに含まれる「ニコチン酸」が健康寿命の延長効果が期待できる物質とのこと。

コーヒーとアレの組み合わせは最強!「〇〇して飲むのがいい」

コーヒーにはカフェインに加えて抗酸化物質として機能するポリフェノールが含まれていたり、ポリフェノールのメカニズムについてはまだ正確には

コールドブリューコーヒーはどうしてホットブリューと味が違うの?ただの冷たいコーヒーではなかった

抗酸化物質を多く含むのはどっち? 国際食品情報協議会のメーガン・メイヤー氏によると、コーヒーにはポリフェノールの一つであるクロロゲン酸など、

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