「 酸性度 」 の情報 

... 細胞ほどアルミニウムイオンと、色素に関係する「５―アシル化キナ酸」という物質が多く、酸性度を示す水素イオン指数（ｐＨ）も高かった。

物質・材料研究機構（茨城県つくば市）スマートポリマーグループの荏原（えばら）充宏リーダーによると、ポリマーのうち光や熱、酸性度を表すpH、