「 高温 」 の情報
食品の発がん性物質「アクリルアミド」摂取抑えるには
ジャガイモなどの野菜やコメなどの穀類を高温で調理すると発がん性物質の「アクリルアミド」が発生する。健康へのリスクは意外に高い。できる
あのダイヤモンドよりもさらに硬い「ペンタダイヤモンド」の存在が予言される
天然の物質の中では最高クラスの硬度を誇るダイヤモンドは、炭素が地中で高温・高圧状況下に置かれることで生成されます。ダイヤモンドを構成する炭素原子は、
ジャガイモなどの野菜やコメなどの穀類を高温で調理すると発がん性物質の「アクリルアミド」が発生する。健康へのリスクは意外に高い。できる
天然の物質の中では最高クラスの硬度を誇るダイヤモンドは、炭素が地中で高温・高圧状況下に置かれることで生成されます。ダイヤモンドを構成する炭素原子は、
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