「 ブドウ糖 」 の情報 

「AGEは『肌のコゲ』といわれており、タンパク質や脂肪にブドウ糖が結合（糖化）し生まれる物質です。AGEは老化の元凶だけでなく、命に直結する

２ＤＧはブドウ糖と構造は似ているが、違う物質。がん細胞は増殖する際、栄養としてブドウ糖を大量に使うため、２ＤＧを“偽の食べ物”として与える