「 ブロッコリー 」 の情報 

「野菜には、抗酸化作用のある物質がバリエーション豊富に含まれています。例えば、ピーマンやブロッコリーに多いビタミンCには強力な抗酸化作用があります

豆類は抗酸化物質の塊。 ☆他にはカリフラワー、大根、キャベツ、京菜、ブロッコリー。 （アブラナ科） では、ガンになって

そのリストには、体内から有害物質を排出する能力のあるアブラナ科の野菜の名が上げられた。 このアブラナ科の野菜種としては、ブロッコリーや