「 バランス 」 の情報 

全ての物質（原子）は目に見えない小さな「陽子・中性子・電子」の粒がそれぞれ何個かずつ集まってできています。これらの個数のバランスが悪いとその物質は

同時に、重い肝臓病、腎臓病の患者に見られる激しいかゆみ（激痒）にはβ-エンドルフィンなど脳内の神経伝達物質のバランスの崩れが関与していることを解明。

さらに、心のバランスを整える神経伝達物質「セロトニン」の95％を腸がつくり出しています。 「幸せホルモン」とも呼ばれるセロトニンは、幸福感を

発がん性物質などの有害な物質をつくるといわれています。ですから、有用菌が優位になるよう腸内フローラのバランスを整えることが重要です」

神経伝達物質のバランスの乱れドーパミンの他にも、戦うためのホルモンともいわれる「 ... 神経伝達物質のバランスが乱れる原因は以下の通りです。

活性酸素」とこの「ＳＯＤなどの抗酸化酵素とビタミン・ポリフェノールなどの抗酸化物質」のバランスによって、私たちの健康が保たれています。

その代表格がセロトニンという物質。セロトニンは、必須アミノ酸のトリプトファンから合成されますから、必須アミノ酸をバランス良く含む