「 抗酸化力 」 の情報 

そこで、抗酸化力を補うために摂りたい抗酸化物質を含む食品の中でも、ダイエッターにおすすめの食品を井上教授に聞いた。 ○高カカオチョコレート.

3つの嬉しい効果. ①ビタミンＣやＥの400倍といわれる強力な抗酸化力. アルファリポ酸は「万能抗酸化物質」

水素以外に「抗酸化力」の高い物質は他にも多く存在しますが、なぜ水素が注目をされたのでしょうか？ それは、水素ガスが一番小さな分子である

糖質制限をすると体内にケトン体という抗酸化力を高める物質が増える。ならば放射線対策としてケトン体を増やす食生活を啓蒙すべきだろう、と」.

この活性酸素を消去する物質は抗酸化力のある物質で、ビタミンC、K、Eなどが有名ですが、それ以外に無数のフラボノイド、カロテノイドあるいはポリフェノールと

体が酵素など多様な抗酸化物質を作り出しているからだ。体内の抗酸化力によって、若い頃は活性酸素の量が一定に保たれている。ところが中高年になるにつれ、