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「 教育機構 」 の情報 

マグロ成分の抗酸化物質に老化抑制効果? 神奈川県、水産機構、聖マリ医大が共同研究へ

神奈川県と国立研究開発法人水産研究・教育機構(横浜市)、聖マリアンナ医科大学(川崎市)は7日、マグロに多く含まれる抗酸化物質が生活習慣病対策や

マグロ食の未病改善効果を共同研究 神奈川県など - 日本経済新聞

神奈川県は7日、水産研究・教育機構、聖マリアンナ医科大学と連携し、抗酸化物質「セレノネイン」を多く含むマグロを食べることによる健康効果について、共同研究を

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