「 食材 」 の情報 

＜医療ジャーナリスト安達純子「Withコロナの健康管理Part2」（34）＞ (34)『血圧拡張物質NOを増やす食材とは』 高血圧を改善するため、筋肉を緊張・弛緩（しかん）させた

韓国からはキムチなどを持参し、日本で調達する食材には放射線検査を実施するという。韓国では東京電力福島第１原発事故に伴う放射性物質の汚染を

今回は「放射性物質対策」も理由に掲げ、韓国から送った食材などを使うという。農林水産省によると、韓国は福島を含む８県の水産物などの禁輸を

放射性物質による汚染の危険があると主張している。自民党内 ... 今回は「放射性物質対策」も理由に掲げ、韓国から送った食材などを使うという。

関係者によると、放射性物質の測定器も準備し、食材の放射線量も測定する予定。五輪期間中に８５００食分の需要があるという。（共同）

身近な食材・じゃがいもに含まれる有毒物質「ソラニン」. 梅やあんずなどの種子や未熟な果実は、もともと有毒な物質を持っているというお話しをしま

生理痛を引き起こす痛み物質は、食材に含まれる油の種類にも関係している（写真：JOB DESIGN／PIXTA）. 前回の記事で、生理痛が起こる仕組みを

メインの食材は、「常磐もの」として知られる福島県いわき市で水揚げされたヒラメで、会場では魚の放射性物質を自主検査して安全性を確認して

白米など白い食物を遠ざけることで糖化を防ぎ、抗酸化物質である色素を含む色着き食品で酸化を防ぐ。特に重要な5色の食材で糖化・大病を防ごうー

「腸にいい物質」を含む食材を積極的に取り入れることで、「腸の汚れ」が軽減され、「腸が正しく流れる」と、体に必要な栄養成分をきちんと